مسحوق ستاكيوز

هيلثكينتاي^®متخصصون في صناعة مسحوق الاستاكيوز بدرجة نقاء تصل إلى 80%.ستاكيوزهو قليل السكاريد الوظيفي الطبيعي وينتمي إلى فئة السكريات الرباعية. وهو يتألف من جزيئين من الجلاكتوز وجزيء واحد من الجلوكوز وجزيء واحد من الفركتوز مرتبطين بروابط جليكوسيدية. تم تسميته على اسم عزلته الأولى من Stachys japonica (نبات من عائلة Lamiaceae)، وهو مادة خام بريبايوتيك شائعة الاستخدام في مجال الأغذية الصحية والأغذية الوظيفية.

إذا كنت مهتمًا بتصنيع منتجات البريبايوتك، فيمكنك ذلكاتصل بنافيhealth@kintaibio.comلاختيار مسحوق الاستاكيوز الخاص بنا كمادة خام.

في المجال الصيدلاني

يمكن للستاكيوز تجاوز العملية الهضمية بشكل سليم والوصول إلى الأمعاء الغليظة مباشرة، مما يضع الأساس لعمله اللاحق على النباتات المعوية. عند دخوله إلى الأمعاء الغليظة، فإنه يعمل بمثابة "مصدر كربون حصري" للبكتيريا المفيدة مثل Bifidobacterium وLactobacillus (على سبيل المثال، Lactobacillus acidophilus، Lactobacillus plantarum). يمكن لهذه البكتيريا المفيدة أن تفرز -إنزيم الجالاكتوزيداز لتقسيمها إلى جزيئات صغيرة-من الكربوهيدرات، والتي تستخدم في تكاثرها.

علاوة على ذلك، فإن الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة (SCFAs)، مثل حمض اللاكتيك وحمض الأسيتيك وحمض البروبيونيك وحمض البيوتريك، التي يتم إنتاجها أثناء عملية التكاثر لا توفر الطاقة للخلايا الظهارية المعوية فحسب، بل تعمل أيضًا على خفض وظيفة الحاجز المعوي ولكنها تخفض أيضًا درجة الحموضة المعوية إلى 4.5-5.5.

وفي الوقت نفسه، فإنه يمنع نمو البكتيريا الضارة مثل الإشريكية القولونية والمطثية عن طريق التنافس على العناصر الغذائية، مما يقلل من إطلاق سمومها بنسبة 30%-50%، ويحقق في النهاية نباتات معوية متوازنة تتميز "بتكاثر البكتيريا المفيدة وتثبيط البكتيريا الضارة".

IنHcom.ealthرعاية مجال

ستاكيوز يحفز نمو البكتيريا المعوية المفيدة، وينشط جهاز المناعة، ويعزز مناعة الجسم. على سبيل المثال، غالبًا ما يتم دمج المنتجات الصحية التي تم تطويرها للأفراد ذوي المناعة المنخفضةcom.stachyoseلتعزيز فاعليتها.

تعمل البيئة الحمضية الناتجة عن تخمير الاستاكيوز على تعزيز تحلل المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والزنك، مما يحسن توافرها الحيوي. على سبيل المثال، بعد أن يتناول الأطفال مكملات الاستاكيوز، يزداد معدل امتصاص الكالسيوم لديهم.

يمتص الاستاكيوز المعادن الثقيلة (مثل الرصاص) والمواد الضارة في الأمعاء، مما يقلل من امتصاص السموم. وفي الوقت نفسه، فإنه يعزز تخليق الكولاجين، ويحافظ على مرونة الجلد وبريقه.

Iن صناعة المواد الغذائية

حلاوة الاستاكيوز هي 28٪ فقط من حلاوة السكروز. يمكن أن يحل محل السكروز جزئيًا أو كليًا، مما يقلل محتوى السعرات الحرارية ومؤشر نسبة السكر في الدم مع الحفاظ على الحلاوة والطعم. على سبيل المثال، يمكن أن تؤدي إضافة الاستاكيوز إلى الشوكولاتة الخالية من السكر- إلى تلبية طلب المستهلكين على الحلاوة مع تجنب تقلبات السكر في الدم.

باعتباره مُحليًا طبيعيًا ومكثفًا، يعزز الاستاكيوز القيمة الغذائية ومذاق المنتجات. على سبيل المثال، إضافة الاستاكيوز إلى الزبادي يمكن أن يزيد من لزوجته ويمنع انفصال مصل اللبن.

يحتفظ Stachyose بالرطوبة، ويحسن الخصائص الريولوجية للعجين، ويمنع شيخوخة النشا، ويطيل العمر الافتراضي. على سبيل المثال، إضافة 1% ستاكيوز إلى الخبز يمكن أن يزيد من نعومته بنسبة 20%.

Sوافرة! اتصل بنا للحصول على مزيد من التفاصيل. >>>

يعتبر الاستاكيوز، وهو سكر معقد موجود في الفاصوليا والبقوليات، آمنًا بشكل عام ولكنه يمكن أن يسبب اضطرابًا في الجهاز الهضمي مثل الغازات والانتفاخ والتشنجات والإسهال، خاصة بكميات كبيرة، حيث لا يستطيع البشر هضمه بالكامل، مما يجعله أليافًا قابلة للتخمر تغذي بكتيريا الأمعاء.

على الرغم من أنه معروف بفوائد البريبايوتك (تغذية البكتيريا الجيدة)، فإنه قد يغذي أيضًا بعض البكتيريا الأقل ودية، والجرعات العالية في الحيوانات يمكن أن تعيق النمو، لكن الدراسات السريرية على البشر تظهر فوائد للإمساك عند تناول كمية معقولة، مثل 5 جم / يوم، دون مشاكل كبيرة.

متى يجب الحذر

الحمل/الرضاعة: البيانات غير كافية، لذا من الأفضل تجنبه.

الجرعات العالية: تعتمد التأثيرات على الجرعة-؛ غالبًا ما تكون الكميات الصغيرة (مثل 5 جم/يوم) جيدة التحمل-ومفيدة للإمساك.

هيلثكينتاي^®تلتزم بتوفير مسحوق ستاكيوز عالي الجودة-يتميز في السوق العالمية.

1. إن مرافق مسحوق الاستاكيوز لدينا حاصلة على شهادات معترف بها دوليًا، مثل GMP، ISO 9001، ISO 22000، HACCP، وHALAL.

2. درجة نقاء عالية، 80%+ المواصفات: كل دفعة من مسحوق الاستاكيوز الخاص بنا تلبي بدقة معيار النقاء الذي يزيد عن 80%. وهذا يعني أنك تحصل على مكون أساسي خالٍ تقريبًا من الشوائب، مما يضمن سلامة المنتج النهائي وفعاليته العالية.

إذا كنت ترغب في طلب مسحوق ستاكيوز بنسبة 80%، من فضلكاتصل بنافيhealth@kintaibio.com.

الوسم : مسحوق ستاكيوز، الصين مسحوق ستاكيوز المصنعين والموردين والمصنع